Любящие сердца :: Seven ureklerЛюбящие сердца :: Seven urekler
Любовь — это когда хочешь переживать с кем—то все четыре времени года. Когда хочешь бежать с кем-то от весенней грозы под усыпанную цветами сирень, а летом собирать ягоды и купаться в реке. Осенью вместе варить варенье и заклеивать окна от холода. Зимой — помогать пережить насморк и долгие вечера… Рэй Брэдбери

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) · Создать почтовый ящик

64 страниц V   1 2 3 > » 
>  Рецепты украинских блюд
Lesya_O
Отправлено: 6.5.2016, 11:03


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Цитата(Luna @ 23.4.2016, 17:45) *
Банош: рецепт гуцульской кухни

Олечка, дорогая! Спасибо! Очень захотелось приготовить))!
  Форум: Украинская кухня · Просмотр сообщения: #788011 · Ответов: 48 · Просмотров: 9428

> ВАЖНО: Поздравления
Lesya_O
Отправлено: 9.3.2016, 21:03


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


  Форум: Знакомимся с форумчанами · Просмотр сообщения: #773114 · Ответов: 1627 · Просмотров: 218023

>  Съедобное-несъедобное
Lesya_O
Отправлено: 28.2.2016, 19:08


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Цитата(nonabarkala @ 27.7.2015, 12:19) *
Редиска

автобус
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #770183 · Ответов: 367 · Просмотров: 15541

>  Очень добрая игра: Я дарю тебе...
Lesya_O
Отправлено: 30.1.2016, 12:43


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Спасибо тебе большое, я не пью, но буду использовать его для клубничного мусса - как раз нужен такой красивый сосуд, как этот!!! Приглашаю тебя в кафе -караоке. Попоем, поедим - я угощаю! Давно не развлекались, заодно и потанцуем
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #758397 · Ответов: 255 · Просмотров: 18746

>  Одно из двух
Lesya_O
Отправлено: 30.1.2016, 12:31


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


живые!
Картошка по-французки или картошка жаренная с соусом?
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #758395 · Ответов: 1098 · Просмотров: 76304

>  Рассказик
Lesya_O
Отправлено: 30.1.2016, 12:28


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Цитата(Tanya K @ 25.4.2014, 3:51) *
в такой день

Как сегодня: все предвещает радость и снежок, и улыбки детей, захотелось вдруг...
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #758394 · Ответов: 156 · Просмотров: 12018

>  Игра "ассоциации"
Lesya_O
Отправлено: 30.1.2016, 12:25


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Цитата(nonabarkala @ 27.7.2015, 13:05) *
Звезды

Романтичный вечер возле воды. Попросту море.
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #758393 · Ответов: 472 · Просмотров: 19360

>  Салаты
Lesya_O
Отправлено: 2.5.2014, 10:37


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Шопский салат



Нам потребуется:


перец сладкий — 2 штуки
помидоры — 2 крупных,
огурцы — 2 штуки,
лук — 1 головка,
брынза — 80-100 грамм,
масло оливковое, или растительное — 2 столовые ложки
лимонный сок или уксус для регулирования кислотности в салате.
соль.

Перец, помидоры, огурцы нарезать небольшими кусочками. Лук — полукольцами. Брынзу натереть на крупной терке.
Перец, помидоры, огурцы и лук смешать, посолить, взбрызнуть лимонным соком заправить оливковым маслом, выложить в салатницу. Брынзу выложить сверху. Украсить зеленью, веточки петрушки или салата.
Все, свежий, витаминный и вкусный шопский салат готов. Напоминаю, овощные салаты делаем в не больших количествах, чтоб съесть за один прием.
  Форум: Кулинария · Просмотр сообщения: #496144 · Ответов: 125 · Просмотров: 8443

>  Салаты
Lesya_O
Отправлено: 19.11.2013, 23:02


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


"Рыбный торт"



Ингредиенты
- рыба слабосолёная (форель/сёмга) 500 г.
- яйца варёные 4 шт.
- рис отварной 4-5 ст. л.
- крабовые палочки (или креветки) 1 упак.

Для крема:
- мягкий сыр "Филадельфия" 100 г.
- сметана 4 ст. л.
- майонез 4 ст. л.
- желатин 8 г

Для украшения :
- зелень
- красная икра

Приготовление:
1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
4. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить.
5. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин.
6. Укладываем слоями:крем, тёртые желтки, крем, крабовые палочки, крем, тёртые белки, крем, рис, крем
7. Ставим торт в холодильник на ночь.
8. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
9. Украшаем зеленью и красной икрой.
  Форум: Кулинария · Просмотр сообщения: #380375 · Ответов: 125 · Просмотров: 8443

>  Блюда из птицы, дичи
Lesya_O
Отправлено: 19.11.2013, 22:33


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Пеппероната из курицы



Состав:
1 кг куриного филе
4 крупных сладких перца
2 крупных луковицы
6 зубчиков чеснока
800 г томатов в собственном соку
2 ст.л. растительного масла
соль и молотый черный перец по вкусу


Приготовление:


1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
2. В сотейнике или кастрюле с толстым дном на сильном огне разогреть растительное масло. В 3-4 захода обжарить курятину до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на заход. Переложить на тарелку.
3. Лук нарезать полукольцами, чеснок крупно рубим.
4. Выложить лук в сотейник и жарить, помешивая, на среднем огне около 5 минут.
5. Сладкий перец нарезать толстой соломкой.
6. К луку добавить перец и чеснок.
7. Жарить, помешивая, еще 5 минут.
8. Вернуть в сотейник куриное филе, добавить размятые томаты вместе с соком.
9. Добавить соли по вкусу.
10. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой до мягкости перца, около 25 минут.
11. При подаче посыпать нарубленным базиликом.
  Форум: Кулинария · Просмотр сообщения: #380343 · Ответов: 38 · Просмотров: 4000

>  Торты и сладости
Lesya_O
Отправлено: 19.11.2013, 22:24


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


"Ванильно-ежевичный праздничный торт с кремом из маскарпоне"



Ингредиенты:
- 1/2 стакана нежирного молока комнатной температуры
- 2 больших яичных белка комнатной температуры
- 1 большое яйцо комнатной температуры
- 2 чайных ложки экстракта ванили
- 1 стакан + 3 столовых ложки муки, просеять 2 раза
- 1,25 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 3/4 стакана сахара
- 60 г + 2 столовых ложки сливочного масла комнатной температуры

Крем-начинка:
2 столовых ложки холодной воды
- 2 чайных ложки желатина (без вкусовых добавок)
- 1-3/4 стакана холодных сливок для взбивания
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- щепотка соли
- 70 г маскарпоне
- 8-10 столовых ложек ежевичного варенья

Глазурь:
- 5 больших свежих яичных белков
- 1,25 стакана сахара
- 340 г размягченного сливочного масла, нарезать на кубики
- 2 чайных ложки эстракта ванили
- пищевые красители на Ваш выбор

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 175 граусов, 2 формы для пирога (13 см диаметр) смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки. Присыпьте слегка мукой и отставьте на время.
2. В миске взбейте 2 столовых ложки молока, белки, яйцо и ванилин.
3. Миксером смешайте муку, разрыхлитель и сахар. Добавьте масло в муку и продолжайте взбивать на низкой скорости до однородной массы. Затем постепенно добавьте молочно-яичную смесь и окончательно замесите тесто.
4. Разлейте тесто по приготовленным формам. Выпекайте 20-25 минут. Остудите 5-10 минут и доставайте из форм. Теперь необходимо остудить полностью.
5. Для крема-начинки в небольшой мисочке разведите желатин с 2 столовыми ложками холодной воды. Оставьте так на 10 минут. В небольшой кастрюльке доведите 1/3 стакана сливок до кипения, куда затем влейте готовый желатин. Перемешайте ложкой и поставьте в холодильник до полного остывания, но не застывания (!).
6. В холодной емкости взбейте остальные сливки с сахарной пудрой, ванилью и солью до устойчивых пиков. Постепенно влейте охлажденный желатин, продолжая взбивать до формирования средне-твердых пиков. В отдельной миске разомните маскарпоне и затем аккуратно введите его в основную массу. Закройте взбитый крем пищевой пленкой и поставьте охлаждаться до использования.
7. Глазурь: для начала вымойте и насухо высушите миски, чтобы не было и следа жира и воды. Выложите белки с сахаром в эту миску, которую затем поставьте на водяную баню. Постепенно взбивайте белки, пока температура не достигнет 70 градусов. Это также можно понять и по тому растворился ли сахар.
8. Снимите с огня эту смесь и теперь миксером взбейте белки до устойчивых пиков. Теперь постепенно добавьте сливочное масло, продолжая непрерывно взбивать. Смесь может выглядеть слегка свернувшейся, но это хорошо, вы на правильном пути!
9. Продолжайте взбивать, смесь постепенно начнет превращаться в однородную кремовою глазурь.
10. Теперь приступим к формированию торта. Каждый корж разрежьте вдоль надвое. На первый корж нанесите 3-4 столовых ложки варенья, сверху нанесите кремом из маскарпоне. Закройте остальными коржами, повторяя процедуру с вареньем и кремом.
16. Весь торт снаружи покройте приготовленной глазурью. Готовый торт поставьте на 30 минут в холодильник затвердевать. Оставшуюся глазурь разделите на 3 части, поместив в разные миски. В каждую добавьте краситель и перемешайте.
17. Достаньте торт из холодильника и поиграйте с цветной глазурью, украшая торт по Вашему желанию
  Форум: Кулинария · Просмотр сообщения: #380336 · Ответов: 140 · Просмотров: 8488

>  Очень добрая игра: Я дарю тебе...
Lesya_O
Отправлено: 1.10.2013, 22:38


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Спасибо большое!!! Я такое мечтаю вживую увидеть...
Я дарю тебе! Дарю тебе теплое пуховое одеяло...
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #357847 · Ответов: 255 · Просмотров: 18746

>  Игра "ассоциации"
Lesya_O
Отправлено: 1.10.2013, 21:46


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


пейзаж
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #357815 · Ответов: 3269 · Просмотров: 231966

>  Съедобное-несъедобное
Lesya_O
Отправлено: 1.10.2013, 21:45


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


дюшес
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #357813 · Ответов: 1859 · Просмотров: 96290

>  Объясняшки
Lesya_O
Отправлено: 1.10.2013, 0:17


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


трудность - это испытание, пройдя через которое мы становимся сильными и более выносливыми. Без трудностей нет роста и развития!
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #357336 · Ответов: 466 · Просмотров: 29694

>  Что ты будешь делать, если ... ?
Lesya_O
Отправлено: 1.10.2013, 0:10


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


сказала бы что не знаю тему урока, но могу рассказать другую тему...
Если бы вы узнали о сюрпризе раньше положенного срока, то...
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #357335 · Ответов: 264 · Просмотров: 25304

>  Зачем тебе это надо?
Lesya_O
Отправлено: 1.10.2013, 0:07


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Не нужно это тебе. Деньги делают людей алчными и они чаще остаются одни из=за своей жадности...

хочу мужа))
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #357333 · Ответов: 82 · Просмотров: 7454

>  Съедобное-несъедобное
Lesya_O
Отправлено: 1.10.2013, 0:04


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


клюква
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #357331 · Ответов: 1859 · Просмотров: 96290

>  Игра "ассоциации"
Lesya_O
Отправлено: 1.10.2013, 0:02


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


портретный очерк
  Форум: Игры · Просмотр сообщения: #357330 · Ответов: 3269 · Просмотров: 231966

>  Притчи
Lesya_O
Отправлено: 27.9.2013, 23:12


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Жил-был один очень вспыльчивый и несдержанный молодой человек. И вот однажды его отец дал ему мешочек с гвоздями и наказал каждый раз, когда он не сдержит своего гнева, вбить один гвоздь в столб забора.

В первый день в столбе было несколько десятков гвоздей. На другой неделе он научился сдерживать свой гнев, и с каждым днём число забиваемых в столб гвоздей стало уменьшаться. Юноша понял, что легче контролировать свой темперамент, чем вбивать гвозди.

Наконец пришёл день, когда он ни разу не потерял самообладания. Он рассказал об этом своему отцу и тот сказал, что на сей раз каждый день, когда сыну удастся сдержаться, он может вытащить из столба по одному гвоздю.

Шло время, и пришёл день, когда он мог сообщить отцу о том, что в столбе не осталось ни одного гвоздя. Тогда отец взял сына за руку и подвёл к забору:

— Ты неплохо справился, но ты видишь, сколько в столбе дыр? Он уже никогда не будет таким как прежде. Когда говоришь человеку что-нибудь злое, у него остаётся такой же шрам, как и эти дыры. И неважно, сколько раз после этого ты извинишься — шрам останется.
  Форум: Счастье · Просмотр сообщения: #355825 · Ответов: 236 · Просмотров: 15416

>  Флудилка
Lesya_O
Отправлено: 27.9.2013, 23:05


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Спокойной ночи!!! Очень не хватает вас, мои дорогие!! Буду вібираться по возможности. Скучаю очень! Вынуждена из-за болезни бабули выходить не часто. Хороших вам выходных. Я вас люблю!!!! 11_9_16[1].gif
  Форум: Поболтаем? · Просмотр сообщения: #355821 · Ответов: 2252 · Просмотров: 99737

>  Торты и сладости
Lesya_O
Отправлено: 27.9.2013, 22:47


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Сырные сердечки



Ингредиенты:

Тертый сыр (в оригинале - чеддер) – 100 г
Сливочное масло – 25 г (комнатной температуры)
Мука – 50 г
Разрыхлитель – ¼ чайной ложки

Все ингредиенты взбейте в кухонном комбайне до рыхлой крошки.
Руками скрепите тесто в однородную массу, слепите шарик и оберните его в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 15 минуты.

Духовку нагрейте до 200 градусов.
Раскатайте тесто толщиной в 3 мм на разделочной доске. Формой для печенья вырежьте сердечки.
Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте около 10 минут до слегка золотистой корочки. Следите за печеньем, поскольку оно быстро коричневеет и соответственно так же быстро подгорает.
Остудите.
  Форум: Кулинария · Просмотр сообщения: #355818 · Ответов: 140 · Просмотров: 8488

>  Салаты
Lesya_O
Отправлено: 27.9.2013, 22:46


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Салат Тиффани



Ингредиенты:

2 куриные грудки,
200 гр сыра,
6 яиц,
100 гр кедровых орешков,
по 150 гр. зелёного и чёрного винограда,
по 200 гр. сметаны, майонеза,
карри по вкусу,
растит. масло для жарки.

Приготовление:

Куриные грудки натереть карри, обжарить( можно варёные), остудить. Отделить мясо от костей, разделить на волокна. Яйца – вкрутую, натереть на средней тёрке.Сыр – на средней тёрке.Орешки обжарить(можно заменить грецкими), виноградины разрезать пополам. Салат укладываем слоями, каждый слой промазываем сметанно-майонезным соусом и посыпаем кедровыми орешками.
1 слой – курица; соус; орешки;
2 слой – яйца; соус; орешки;
3 слой – сыр; соус; орешки;
4 слой – виноградины.
Можно изменить вкус, если добавить отварные грибы, например шампиньоны.
  Форум: Кулинария · Просмотр сообщения: #355817 · Ответов: 125 · Просмотров: 8443

>  Блюда из овощей
Lesya_O
Отправлено: 27.9.2013, 22:42


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Кабачковые оладьи



На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.
Добавить муку, яйцо, соль, перец.
Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.

Начинка:
Тертый сыр, сметана(или майонез), чеснок, зелень
  Форум: Кулинария · Просмотр сообщения: #355813 · Ответов: 36 · Просмотров: 3478

>  Блюда из птицы, дичи
Lesya_O
Отправлено: 27.9.2013, 22:39


Та, что обожает плеск волн и верит в Любовь
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2139
Регистрация: 2.7.2010
Из: Украина, Запорожская обл. г. Энергодар
Пользователь №: 27945


Куриные отбивные в сырном кляре



Ингредиенты:

700 г. куриного филе;
3 яйца;
150 г. сыра
Мука, соль, перец, сок половины лимона

Приготовление:

Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
  Форум: Кулинария · Просмотр сообщения: #355812 · Ответов: 38 · Просмотров: 4000


64 страниц V   1 2 3 > » 

New Posts  Открытая тема (есть новые ответы)
No New Posts  Открытая тема (нет новых ответов)
Hot topic  Горячая тема (есть новые ответы)
No new  Горячая тема (нет новых ответов)
Poll  Опрос (есть новые голоса)
No new votes  Опрос (нет новых голосов)
Closed  Закрытая тема
Moved  Тема перемещена
 


Студия дизайна форумов
RSS Текстовая версия Сейчас: 6.12.2019, 5:25
Cool Text: Logo and Graphics Generator Cool Text: Logo and Graphics Generator